片刻后,吳三走了出來(lái),身后還跟著福來(lái)客棧的伙計(jì)。
“我跟掌柜的說(shuō)了,正讓咱拿進(jìn)去看看呢!”
伙計(jì)隨即上前端起一簍泥魚,招呼著蘇小雅等人跟進(jìn)去。
這福來(lái)客棧裝飾考究,就是這后廚都比普通人家的寬敞。
伙計(jì)將魚簍放下,對(duì)著蘇小雅她們說(shuō)道。
“掌柜的一會(huì)就來(lái),你們先等等吧?!?br />
那伙計(jì)狗眼看人低,看他們一身粗布麻衫,賣的又是不值錢的泥魚,心里鄙夷他們是沒見過(guò)世面的土包子。
“好嘞好嘞,我們?cè)谶@候著就行。”
吳三倒是笑的狗腿。
蘇小雅并未理會(huì)那伙計(jì),而是四處打量,想看看這福來(lái)客棧哪里不同。
灶臺(tái)干凈無(wú)雜物,柴米油鹽都整齊規(guī)范的擺放,各類食材依次羅列,連地面都不染一塵,看來(lái)作為遠(yuǎn)近聞名的大客棧,不是沒有道理的。
蘇小雅暗下決心,以后一定也要有一個(gè)自己的客棧,此地人來(lái)人往,日進(jìn)斗金不是問題。
等了許久也不見有人過(guò)來(lái),吳三漸漸有些不耐。
“小雅我這手頭還有別的事呢,就先走了,晚上咱就在這福來(lái)客棧碰頭?!?br />
蘇小雅還不知道多久能結(jié)束,也不好讓他一直等著,便點(diǎn)頭同意了。
“小雅,這掌柜的莫不是不想要我們的泥魚?”
王桂英是個(gè)急性子,見掌柜的遲遲不來(lái),忍不住開口。
此時(shí)卻聽一陣腳步聲傳來(lái)。
撩開簾子走進(jìn)來(lái)一個(gè)留著山羊胡的中年男子。
伙計(jì)跟在他身后,看來(lái)這是福來(lái)客棧的掌柜了。
“就是你要賣東西?”
掌柜的捋了捋胡子,色咪咪的掃視著蘇小雅和王桂英。
蘇小雅長(zhǎng)的精致,即使身著粗布麻衣,也難掩一顰一笑間的風(fēng)華。
而王桂英雖然這些年操勞不已,卻有一股成熟的獨(dú)特韻味。
那掌柜見她二人長(zhǎng)的如此標(biāo)志,不由得色心漸起,心里打起了算盤。
“是我?!?br />
蘇小雅點(diǎn)了點(diǎn)頭,不卑不亢的回著。
“那你想要賣些什么,出價(jià)又如何???”
蘇小雅打開魚簍,對(duì)掌柜說(shuō)道。
“捉了些新鮮的魚,打算賣給您一百文錢一斤?!?br />
掌柜的低頭一看不過(guò)是一簍泥魚,嗤笑出聲。
“一簍泥魚而已,竟敢要一百錢?!?br />
一旁的王桂英已經(jīng)驚呆了,沒想到蘇小雅竟然一百錢賣一斤魚。
那掌柜的又繼續(xù)說(shuō)著。
“看你跑一趟也不容易,這些魚我都要了,給你十文錢吧?!?br />
做生意壓價(jià)是正常的,可這掌柜竟然壓的如此狠,今日帶來(lái)的魚少說(shuō)也有十斤。
“掌柜的壓價(jià)未免有些太狠了吧?!?br />
蘇小雅不悅的皺眉。
那掌柜忽的湊近,干枯油亮的爪子就要襲向蘇小雅。
“這泥魚擺在街上恐怕都沒人要,我肯收已經(jīng)是體諒你辛苦了。
不如這樣吧,你和這婦人陪我一晚,說(shuō)不定我高興了就多給你幾文錢?!?br />
在他眼里,蘇小雅和王桂英不過(guò)是一個(gè)什么都不懂的村婦,能被他看上已經(jīng)是萬(wàn)幸了。
蘇小雅反應(yīng)靈活,一扭身躲了過(guò)去。
王桂英驚詫的瞪大了眼睛,啐了一口。
“呸!你這老不知羞的?!?br />
蘇小雅表情也不甚好看,本想教訓(xùn)他一番,可想起今日出來(lái)的正事,便不想耽誤時(shí)間。
心下憤然,語(yǔ)氣不善的說(shuō)道。
“沒想到掌柜的是如此包藏禍心之人,那既然如此,掌柜的也不是誠(chéng)心想做生意,我們這就告辭了?!?br />
說(shuō)罷轉(zhuǎn)身就離開了,王桂英動(dòng)作麻利的端起魚簍,臨走前還不忘沖掌柜冷哼一聲。
“小雅,現(xiàn)在怎么辦,那掌柜的著實(shí)惡心。我們這一趟看來(lái)是白跑了。”
王桂英追上蘇小雅,語(yǔ)氣遺憾的說(shuō)。
蘇小雅余怒未消,不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)這兒還有一家店。
笑著對(duì)王桂英說(shuō):“罷了,與那等人生氣太多不值得,你看,那不還有一家店,我們?nèi)ピ囋?。?br />
王桂英看了看那家簡(jiǎn)陋的小店,心想雖然不能賣上價(jià)錢,那也比買給態(tài)度凌人的福來(lái)客棧強(qiáng)。
便抬腳跟隨著走了進(jìn)去。
小店裝修簡(jiǎn)單,雖然不如福來(lái)客棧裝修的精致,可也算整潔有序。
正在算賬的白術(shù)看見蘇小雅和王桂英進(jìn)來(lái),開口問道。
“二位用飯?”
蘇小雅指著地上的魚簍說(shuō)著。
“我們來(lái)賣魚的,掌柜的看看?”
白術(shù)伸手打開魚簍,再看看蘇小雅,說(shuō)道。
“這魚是有泥腥味的,你敢出來(lái)賣想必是有不一樣的法子?!?,
蘇小雅微微一笑,看來(lái)這次沒來(lái)錯(cuò)。
“這是商業(yè)秘密,我還要靠著這個(gè)做生意的?!?br />
白術(shù)聽著蘇小雅說(shuō)的新鮮詞,也來(lái)了興致。
“你說(shuō)說(shuō)你想怎么賣。”
“一百文一斤,而且我能長(zhǎng)期供貨,倘若掌柜的跟我定下來(lái)生意,我可以告訴你幾個(gè)新鮮好吃的菜品?!?br />
蘇小雅頭天晚上忽然有了計(jì)劃,這里肯定沒有現(xiàn)代才有的菜品。
心里盤算著再賣幾個(gè)菜方,先有些本金,好繼續(xù)接下來(lái)的計(jì)劃。
“菜品?不過(guò),你得先做出來(lái)給我嘗嘗,這生意我才定下?!?br />
蘇小雅想如此也不虧,她有把握讓白術(shù)同意生意。
“掌柜的你且叫廚子出來(lái),我示范一遍新菜品的做法?!?br />
囑咐完所需要的材料后,挽起袖子準(zhǔn)備開始。
先將魚洗凈去膛,將魚肉剃下,切成薄片,放入調(diào)料腌制。
前一世她酷愛烹飪,所以刀工了得,白術(shù)看她如此熟練暗暗有些驚訝。
這個(gè)時(shí)代沒有豆瓣醬,卻有另一種醬,味道雖不同但卻相差不多。
油熱后放醬,又加入蔥、姜、干辣椒炒香。
眾人不知道這醬還能這么做,香味溢出,忍不住都深深吸了一口氣。
鍋中加水放入魚骨,等湯汁煮鮮后,撈出,把剛才煮好的魚肉放進(jìn)去,等到魚肉泛白,停火。
這里不比平常百姓家,油辣都充足,所以做出來(lái)的水煮魚十分勾人。
“此菜名為水煮魚,你可記住了?”
蘇小雅側(cè)身看著廚子,見廚子重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭,她才回頭看著白術(shù)。
水煮魚散發(fā)的香味勾的人饞蟲都要出來(lái)了。
白術(shù)如何也沒想到蘇小雅有如此手藝拿起筷子嘗了一口,十分滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“沒想到這醬還能如此用,魚也不見絲毫泥腥味,這生意我同意定下了。”
而一旁的王桂英已經(jīng)徹底驚呆了。
然而白術(shù)看出了這水煮魚可以帶來(lái)的收益,遂提出購(gòu)買方子。
“姑娘,你這菜方我出五十兩買了?!?br />
正中蘇小雅下懷。
“掌柜的實(shí)不相瞞,我家里急用不然這方子我無(wú)論如何也不會(huì)賣的。
不過(guò)這個(gè)價(jià)錢也算合理,那就請(qǐng)掌柜的立個(gè)文書吧?!?br />
即使白術(shù)看起來(lái)不像壞人,可做生意防人之心是不可無(wú)的。
白術(shù)點(diǎn)了點(diǎn)頭,回到柜臺(tái)飛快的下筆,一式兩份,片刻就準(zhǔn)備好了。
二人簽完字又摁了手印,蘇小雅滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,將文書小心的放進(jìn)了腰包里。
第十章 敲定生意
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